新鲜的羊奶怎么煮

发布网友

我来回答

共5个回答

热心网友

准备材料：新鲜羊奶、不锈钢锅。

1、准备好新鲜的羊奶，如图所示。

2、准备一口干净无水无油的不锈钢锅，然后把新鲜羊奶倒入锅中，煮沸。

3、羊奶加热至沸腾状态后，慢慢降温，使牛奶恢复到不沸腾的状态，然后再加热至沸腾，如此反复三次。

4、新鲜头奶反复煮沸三次后，即可盛出饮用。

热心网友

煮新鲜羊奶方法是用大火煮，羊奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮羊奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮羊奶，会破坏羊奶中维生素等营养成份。

锅煮羊奶可以用不锈钢的奶锅，或是玻璃锅也可以这样就不会粘了。

还有要一边煮，一边搅拌，避免粘锅，为了增加口感可以适当根据个人口味加入白糖或者红糖。

热心网友

用不锈钢煮奶锅煮，盖不盖盖均可，奶中出现泡泡时不算，要等到出沫子，沫子彭起来的时候熄火端锅，加糖就可以喝了，不加糖也是很香的。一般鲜奶如果不及时喝的话要煮熟了放，而且不能放糖，放了糖的奶或者生奶容易变质。

热心网友

倒一点清油，烧热，倒奶，当一点白糖，和红糖

热心网友

羊奶和牛奶应该是一样的，不用加水，直接放在锅里用小火熬开就要关掉火源，小心溢出来，煮沸的目的只是为了灭菌，不可时间太长，会破坏奶的营养，，可少加点白糖。