自制烤羊肉串怎样腌制
发布网友
发布时间：2022-02-27 08:26
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懂视网
时间：2022-02-27 12:47
烧烤肉串怎么腌制？
1.把羊肉洗干净切小块，大小适中，不能太小，否则一烤就没了。
2.在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香。
3.把洋葱洗干净切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干净切片放进去。
4.放入少许白糖，搅拌均匀后放入少量的食用油，再次搅拌均匀，最后腌制半小时左右即可。
总结
1.把羊肉洗干净切小块，大小适中。
2.在羊肉块中加入五香粉、孜然粉等。
3.把洋葱洗干净切碎，倒入羊肉中。
4.最后腌制半小时左右。
热心网友
时间：2022-02-27 09:55
羊肉串的腌制方法
原料：淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。
步骤：
1、先把羊肉清洗干净后，切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大，做羊肉串会不好熟的。
羊肉串怎么腌制好吃 在家也能做羊肉串
2、把羊肉串放入大一些的盆里，放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。
3、等羊肉串上色拌匀后，再放入适量的五香面、盐、鸡精、孜然面调匀。
4、最后淋上几滴香油，放置一边腌制30-50分钟即可。
