北方家常排骨的做法
发布网友
发布时间：2022-03-21 08:23
共6个回答
热心网友
时间：2022-03-21 09:52
新鲜的排骨买回来以后先拿凉水把排骨放到锅里，里面搁上葱姜料酒，让它慢慢的煮开开服去浮沫，然后捞出控干，然后起锅上油里面倒上白糖的歌，白糖不想吃白糖的歌，冰糖都可以化成汤，排骨倒到锅里翻炒，然后，家葱姜，花椒大料，小茴香，桂皮，香叶这些佐料，然后开始炖就可以了
热心网友
时间：2022-03-21 11:10
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热心网友
时间：2022-03-21 12:45
用料
排骨（纯排上选）
水
酱油
老抽
料酒
葱、姜、蒜
大料
桂皮
小茴香
香叶
盐
家常炖排骨【北方版】的做法
一锅开水，放入排骨，再开锅后，充分出血后捞出排骨，建议捞捞浮沫
再煮开水，放入焯好排骨，同时放入【除去】“盐”以外所有材料，开锅后中小火煮
大概1—1.30个小时后放入盐，大火煮5—10分钟收火，出锅
热心网友
时间：2022-03-21 14:36
家常炖排骨【北方版】
用料
排骨（纯排上选）
水
酱油
老抽
料酒
葱、姜、蒜
大料
桂皮
小茴香
香叶
盐
家常炖排骨【北方版】的做法
一锅开水，放入排骨，再开锅后，充分出血后捞出排骨，建议捞捞浮沫
再煮开水，放入焯好排骨，同时放入【除去】“盐”以外所有材料，开锅后中小火煮
大概1—1.30个小时后放入盐，大火煮5—10分钟收火，出锅，吃
小贴士
所有材料量根据排骨量加入
步骤一很重要，两次放入排骨均是开水
最后的时间根据事实而定，熟了就行
根据个人口味可以加少许糖调味
热心网友
时间：2022-03-21 16:44
北方排骨肠做的吃法就是炖排骨用酸菜炖排骨特别好吃，我觉得是再吃都不腻的一种吃法。
热心网友
时间：2022-03-21 19:09
排骨是最美味的食物，怎么做都好吃，新鲜的食材，简单的烹饪，营养又美味，东北人的家常排骨的做法一般有，红烧排骨，排骨炖豆角，排骨冬瓜汤，清水煮排骨蘸海鲜酱油吃，最后的做法是本人最爱吃的
