烧龙虾最好的方法是什么？
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烧龙虾做法如下：
主料：龙虾。
配料：蒜瓣、姜、盐 、糖、青椒、菜籽油、辣椒、鸡精、醋、啤酒。
1、龙虾剪好洗净。
2、锅内多放一点菜油，放入生姜片，倒入龙虾轻轻翻炒。
3、依次放海鲜酱、辣椒、食盐、啤酒，翻炒后煮大约10分钟
4、茄子滚刀切块，放入锅中大约烧三分钟、加入青椒、蒜瓣，继续烧两三分钟，调入醋和鸡精。
5、翻炒均匀出锅。
