香他他煲仔饭怎么样
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:24
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-11 19:55
香他她煲仔饭是餐饮行业中的大品牌。它的制作非常讲究，选用香喷喷的大米、腊肉腊肠、山崖笋、生菜、咸菜、调味品等全部都是新鲜的食材，制作出口味统一，营养美味的煲仔饭，满足不同口味的消费者需求。而且，煲仔饭的营养价值高，口感多样化，品尝过一次还想品尝第二次，翻台率比较高，十分受欢迎。
热心网友
时间：2023-07-11 19:55
1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。
米和水的比例：1：1.5
(这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!)
米和水放入沙煲，用大火烧开。
2、大概十分钟不到，饭开始收水。
可以看到饭表面有一个个的洞。
这个时候赶快把肉，姜丝放进去!
要快!
3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟。
关键时刻来了!
关掉火，让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦~
这是煲仔饭最关键的时候，焗的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了。
4、耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了!
比外面吃的一点都不差! 腊味煲仔饭的做法(全程图)
洗完米就加小小油同水！放上炉灶处，边煮边用筷子搅米，放到一边等它自己小火慢慢煮。
接下来，是我们这次的腊味主角，就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦，放腊肉，腊肾都行。
这个时候，饭就半生熟啦，可以把腊味放进去一齐煲。
煮几条盐水菜心放一边。
蒜，喜欢就放不喜欢可以不放。蒜头同大蒜一齐爆炒，不喜欢的人士可以改为葱，或者不放。边炒边加入酱油，糖，水，鸡精，蚝油……。最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦！饭和腊味都熟啦．放两只鸡蛋下去。等蛋五成熟变成糖心蛋的时候，放入刚才的菜同酱油，最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊．颜色好看又鲜味．
热心网友
时间：2023-07-11 19:56
我觉得饭还行 就是服务态度不好 有一对老年人夫妻点餐 服务员并没有微笑对待 语气不耐烦 还翻白眼
