煮熟的红薯粉丝隔夜能吃吗?
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发布时间：2022-04-21 22:22
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热心网友
时间：2022-06-18 20:29
能吃。
以下几种隔夜菜不能吃：
1、绿叶菜
叶类蔬菜中*盐的含量很高，特别是菠菜和芹菜，*盐多次加热容易转化成对身体有害的亚*盐。如果是那些需要在第二天备餐的人，建议选择根茎类、花菜类、瓜果类的蔬菜，这类蔬菜含有的亚*盐相比叶类蔬菜较低。
2、隔夜海鲜
螃蟹、虾类、贝壳类海鲜隔夜后会产生蛋白质降解物，会损害肝脏、肾病，长期会降低肝肾功能。
3、木耳、菇类
木耳、银耳、香菇等本身就含有*盐，如果煮熟后放置较长时间，会转化成亚*盐，建议也是及时吃掉。
4、炖汤
不要长时间放置在铁锅、铝锅里，容易析出对人体有害的物质。可以选择放在干净的陶瓷碗里，然后用保鲜膜密封放凉后放入冰箱，尽快食用。
吃红薯的量最好在3两以下，因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。
吃红薯后要减少吃主食的量，因为红薯富含淀粉，热量较高，用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。再次，胃溃疡、多酸性慢性胃炎，胃动力不好的人要少吃，以免使病情加重。
扩展资料：
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。
每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20g，钙18g，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。
参考资料来源：人民网-隔夜菜危害大，这几种隔夜菜就不要再吃了
百度百科-番薯
人民网-吃红薯别犯三大忌 记住这四点再吃红薯
热心网友
时间：2022-06-18 21:47
红薯粉丝含有大量的淀粉，很容易使人产生饱腹感，人们经常拿它来做减肥的首要食物。那么，蒸熟的红薯，放了一夜，第二天还能吃吗？其实，煮熟的红薯粉丝隔夜还能吃。但是要注意，吃不完的红薯粉丝要放在冰箱中冷藏，第二天加热再食用。尽量不隔夜食用。红薯粉丝可以隔夜吃，但以下七类隔夜菜最好不吃。
1、绿叶蔬菜
所有绿叶类蔬菜的绿叶中含有较多的*盐，刚您把菜煮熟后放置的时间太长(12个小时以上)，在细菌的分解作用下，绿叶中的*盐就会变成亚*盐，经医学证明亚*盐是有致癌的作用。建议隔夜的绿色蔬菜是不要在吃的，而且这类蔬菜是没有任何保存方法的。
2、卤味
买来的卤味是要当天吃完的，主要是没有地方可以存放，您不要觉得冰箱里很干净，其实冰箱里易滋生霉菌，还有嗜冷菌等，所以不可隔夜的。但是，如果保存的好，其实也不是完全不能食用的，可以用保鲜膜把卤味完全封闭住不让冰箱的细菌进入。再装进袋子放入冰箱，第二天食用吃可以加热，高温可以杀死一些菌类。
3、汤类
煮好的汤隔夜是讲究方法的，煮好后不要放任何调料，可以盛出当天能吃完的量，加入作料食用。其他的未放调料的汤就可以存放了，但要注意因为剩的勺子和装汤的碗都要用玻璃或陶瓷器的制品中放入冰箱。因为汤在碰到铝类，不锈钢类制品都会起化学反应，会变质的。
4、鱼类，海鲜
各种鱼类和海鲜隔夜后都容易产生蛋白质降解物，人在食用这中隔夜菜后会损坏肝脏和肾功能等。海鲜和鱼隔夜的一定不能吃，没有任何好的办法存放。
5、银耳
银耳也是不能隔夜的，其的害处跟上面讲的蔬菜是一样的，煮好的银耳里面含种*盐，在细菌的作用下会变成亚*盐。
6、鸡蛋
如果有亲平时很爱吃半熟蛋，就必须当天吃完哦，隔夜之后食用的话，很容易滋生细菌，造成肠胃不适、胀气等情况。如果是完全熟透的鸡蛋，以低温密封保存得当，一般没有问题。不过还是建议大家最好不要隔夜，即煮即吃!
7、土豆
土豆一直是不少人的心头好，因为它怎样做都很好吃。但是，土豆最好不要隔夜后再加热食用，这样不仅它本身的营养成分会流失，还有可能会对我们的身体造成损害。所以土豆也要当天吃完哦，如果放置过久再吃的话，可能会伤害到肠道黏膜，从而引起肠道不适。
8、豆浆
鲜榨豆浆保质期很短，常温下2-4小时内必须喝完，否则菌落数量会急剧增加引起变质!
热心网友
时间：2022-06-18 23:22
煮熟的红薯粉丝，隔夜能吃吗？
煮熟了的红薯粉丝一般不建议隔夜吃，如果是隔餐吃是没有问题的，
因为隔夜之后，会有一些细菌滋生，
而且加热过后的红薯粉味道也没有那么好吃了，所以建议还是不要吃了！
