发布网友 发布时间:2022-04-21 23:28
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懂视网 时间:2023-01-07 02:19
1、裱花袋可以用保鲜膜代替,也可以用普通塑料袋代替,或者是烘焙用的油纸也可以。如果在烘焙中没有裱花袋,就可以试着用这些材料自己做一个代替品。
2、裱花袋是西点制作的工具之一,它是蛋糕房拿来做蛋糕装饰花用的一种袋子,通常用塑料、棉质、硅胶制作而成,在制作曲奇、蛋糕裱花时都会用到。
3、裱花袋可以直接把尖端剪开一个口子,挤出奶油,也可以安装裱花嘴来挤出奶油。具体情况,要根据需要装饰的形状来选择。
热心网友 时间:2023-09-07 00:25
裱花袋可以用保鲜膜代替,也可以用普通塑料袋代替,或者是烘焙用的油纸也可以。如果在烘焙中没有裱花袋,就可以试着用这些材料自己做一个代替品。
裱花袋是西点制作的工具之一,它是蛋糕房拿来做蛋糕装饰花用的一种袋子,通常用塑料、棉质、硅胶制作而成,在制作曲奇、蛋糕裱花时都会用到。
裱花袋可以直接把尖端剪开一个口子,挤出奶油,也可以安装裱花嘴来挤出奶油。具体情况,要根据需要装饰的形状来选择。
我们用油纸做裱花袋时,需要用到透明胶带、剪刀、玻璃杯。我们拿出一张油纸,剪出一个边长50cm左右的正方形,并将两个对角对齐,剪出三角形。
把三角形顶角对准自己,将三角形的右上角翻起来,带向顶角,让右上角跟顶角重合,并用右手拇指和食指暂时捏住它们,接着将三角形左边往右边带,让它盖在刚才的右角上。
将左上方多余的羊皮纸卷到三角形下面去,然后右手压住顶角,左手压一压左边的边线,让它有折痕。
最后将三角形中间打开就变成了锥形。把锥尖剪掉再装上裱花嘴,裱花袋就做好了。