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梅占的产地介绍

发布网友 发布时间:2022-04-20 07:54

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热心网友 时间:2023-07-13 08:36

梅占是一种茶树的名称,又名大叶梅占,高脚乌龙,无性系,小乔木型,中叶类,中芽种,分枝密度中等。梅占植株较高大,树姿直立,主干较明显,老枞梅占高者可达1.6米,冠1.1米,分枝颇盛,只略低于水仙,叶厚,叶长成椭圆形,色呈浓绿,深于肉桂,清于铁观音。梅占的原产地是福建省安溪县芦田镇三洋村,已有10O多年栽培史,主要分布在福建南部、北部茶区,省有引种。20世纪60年代后,福建全省和广东、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江苏、广西等省区有引种栽培。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13004-1985。
在广东、梅州、大埔县位于枫朗镇与潮州、饶平县交界处,海拔在900米的高山出产高山梅占,该茶耐泡、香味一般,但具有高山魁味。
梅占春茶一芽二叶干样约合氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.4%。梅占生长适应性强,产量较高,在不同产地能适应制各种茶类,她不仅适制乌龙茶,还适制红茶和绿茶,制乌龙茶,香味独特,品质较佳,而制红茶,香高似兰花香,味厚;制炒青绿茶,香气高锐,滋味浓厚。

热心网友 时间:2023-07-13 08:37

梅占是茶树的品种名,也称高脚乌龙,梅占茶树属于小乔木,随着树龄的增加,达到60年以后,可以像老丛水仙那样,获得老丛梅占的称号。原产于安溪芦田,后引入了武夷山种植。梅占在岩茶里,名气不如肉桂,种植面积较窄。
甚至于,早几年在肉桂大火大热时,部分茶农还将自家茶地里的梅占砍掉,改种成肉桂的现象。以至于,正岩梅占能够保留的数量,并不多。
参考资料来源:小陈茶事

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