生板栗怎样剥壳?
发布网友
共10个回答
热心网友
1、在家保存生栗子：要把生栗子用塑料袋包好扎紧，然后阁冰箱冷藏，注意是冷藏，储存一个月应该没问题。生栗子去皮，用小刀在栗子的圆面上横着划一刀，然后在开水里像抄芹菜一样抄一下，还是生栗子，皮很好剥。
2、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
3、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
4、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
5、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
6、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
7、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。着急吃的话就郁闷了。
热心网友
1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。
2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗一切两瓣，去壳后放入贫内，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。
3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。
热心网友
拿钳子撬开，很快的~
热心网友
我是用刀子在板栗上划个小口 然后放在微波炉里叮一分钟或者两分钟 栗子壳自己就裂开了很轻松就能把壳剥掉.
热心网友
据说用开水烫一下~会很好剥~
热心网友
用水煮10分钟,很容易剥.
热心网友
用钳子先将栗壳去掉,然后把栗子倒入水中煮3-5分钟即可
热心网友
用牙齿咬最快！
热心网友
付费内容限时免费查看回答把每个板栗切个十字小口。烧开一壶水，把板栗放进去烫一烫，等开水稍微降一点点温后就可以开始剥，这样板栗壳和皮就可以一次性剥下来。这是因为热水可以让板栗壳变软，和板栗皮分离。
将板栗放在热水里煮熟，放着静置冷却后，将板栗放进冰箱里冷冻两小时，这样剥皮又快又完整。
用剪刀把板栗壳剪开，放进微波炉中高温加热30秒，皮和肉就会自动脱离。
用刀在板栗圆的一面切个小口，在盐水里煮5分钟，再放入冷水中浸泡。
热心网友
放开水里烫10十分钟就可以
