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蜂蜜水能加橘子汁吗?

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蜂蜜水与橘子是可以同时吃的。橘子富含维生素C与柠檬酸,蜂蜜前具有美容作用,橘子则具有消除疲劳的作用。把橘子连皮带果肉做成桔子酱,橘子皮可以去火,营养价值完全不输桔子。

原料:新鲜橘子蜂蜜 冰糖

做法:

1、桔子洗净后用淡盐水浸泡半个小时左右,以消除桔子皮上的细菌。

2、浸泡后的桔子剥去橘皮,把桔子皮切成细丝,放入锅里加水煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉桔子皮的苦味。

3、果肉横切两刀,顺便去除种子,果肉放入锅里,加冰糖,倒入桔子皮泥,大火煮开后转小火继续煮,边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时关火,待冷却至温温的时候,加入两汤勺蜂蜜,搅拌均匀即可。

4、熬好的果酱装入密封罐中,自然冷却后进冰箱保存食用。

扩展资料:

橘子不能和什么一起吃:

1、黄瓜 

橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

2、蟹 

柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。 

3、牛奶 

橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。 

4、动物肝脏 

柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。

参考资料来源:百度百科-橘子

参考资料来源:百度百科-橘子蜂蜜水

参考资料来源:人民网--喝蜂蜜四大禁忌

参考资料来源:人民网-喝蜂蜜水也有禁忌 推荐正确喝法

参考资料来源:百度百科-蜂蜜

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