芥菜汤圆怎么煮好吃
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芥菜汤圆的做法。
芥菜洗净后放入锅里焯烫，捞出来沥干水分再切碎。加入剁好的肉末，放点油与盐调味，朝一个方向搅拌均匀。糯米粉中加温水揉成软硬适中的面团，取一小团捏成小碗状，加入荠菜肉馅搓圆。汤圆做好了，底部都要撒点干糯米粉，以防粘住。锅中的水开下入汤圆，沸腾之后加入适量的冷水。等到汤圆全部浮上水面就捞出来放入碗里。将蒜泥，生抽，辣椒粉，陈醋，砂糖搅拌均匀，在浇入热油调成蘸汁，再与汤圆拌匀就可以开吃了。
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切菜是吵吵，吃汤圆是煮着吃的。不能在一起不
