泡椒小竹笋的最正宗做法
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发布时间：2022-04-20 10:29
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时间：2022-07-11 02:38
一.野山椒小竹笋做法1
泡椒竹笋自己做，颜色艳丽，味美环境卫生，夏季能够健脾开胃。
1.食物
春笋 (500g)，野山椒 (150g)，野山椒水 (50g)，蒜头4瓣，京葱半拉，，姜片少量，小红辣椒3个，麻椒汤少量，纯粮酒少量，白砂糖少量，食用盐少量，白米醋少量，凉白开水1碗。
2.做法
01.春笋洗干净，切成片，放进开水中，而且添加一小汤勺食用盐，烫大概1分钟后，捞起来，沥水。
02.把蒜头解决好后用刀敲碎，小红辣椒剁碎，京葱和姜片切割成片状。
03.把控干水的春笋放进适合的碗中，添加全部的原材料，搅拌均匀。
04.把搅拌后的泡椒竹笋放进一个干净无油渍的密闭式器皿内，随后放进电冰箱的冰箱冷藏冷冻，大概一晚上，第二天就可以服用。
二.野山椒小竹笋做法2
1.食物
鲜竹笋（或是白干笋）、野山椒。 调料： 盐、糖、油、八角、水、卤料。
2.制做作法
01.煮野山椒水：锅中添加野山椒10－15棵，八角、盐、糖、油、八角、水、卤料煮开，放凉；
02.春笋清洗，切割成一片一片的，用沸水焖一分钟，捞出控干；
03.将控干水的春笋放进放凉的野山椒水中，泡90分钟就可以。未吃了的可放进冷藏室。
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时间：2022-07-11 03:56
1.野山椒小竹笋做法1 泡椒竹笋自己做,颜色艳丽,味美环境卫生,夏季能够健脾开胃。 1.食物 春笋(500g),野山椒 (150g),野山椒水 (50g),蒜头4瓣,京葱半...
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3.野山椒小竹笋做法3 1.食物 春笋300克、野山椒(小米椒)100克、野山椒水50ml...
4.小提示 1、春笋焯烫的情况下,时间不适合太长,不然煮软了,失去本来脆爽的口味。 2、这道...
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时间：2022-07-11 05:31
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热心网友
时间：2022-07-11 07:22
泡椒小竹笋的做法:
1.竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分
2.大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎
3.沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀
4.拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用
