发布网友 发布时间:2022-04-23 16:22
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-03 06:10
建议还是用铁锅吧。其实不粘锅都是假的。主要温度掌控得好 ,铁锅也不会粘锅的,而且对身体有益,试问饭店里有几个厨师是用不粘锅的 ?
热心网友 时间:2022-05-03 07:45
付费内容限时免费查看回答你好,很高兴为你解答问题。
经查询,1、不粘锅之所以不粘是因为锅的表面刷了不粘涂层,涂层损坏脱落之后没办法修复。2、不粘锅是有使用寿命的,建议根据个人使用频率,每3—5年进行更换。锅具需要更换的时候,锅具本身会给出比较明显的信号,例如涂层表面的光滑度明显降低,甚至有毛刺产生,不粘性能急剧下降,涂层出现脱落等现象发生,就需要更换了。3、在不换锅的前提下要想解决不粘,炒菜的时候,先放一次油,把锅烧热了,然后把油倒出来,锅热了再放冷油,热到六成七成再炒菜,这样炒菜可以不粘锅。
希望我的回答对您有帮助。
热心网友 时间:2022-05-03 09:36
热锅的时候用生姜擦一遍锅底,炒什么都不沾
热心网友 时间:2022-05-03 11:44
用那个刷铁的刷干净,要配合洗劫精一起用