鲜奶油和淡奶油一样吗?
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热心网友
O.O鲜奶油是人造奶油(植脂奶油~有反式脂肪的那种~奶油本身含糖~打发容易不用加糖)~淡奶油是牛奶提炼出来的(动物脂肪的奶油~比较健康~不含糖)~雀巢虽没用过~不过叫奶油的脂肪含量都得在35%以上~怎么说达不到30呢~还有我用的全脂牛奶~脂肪含量都35%(打完也只是泡沫)~敢说雀巢30都不到~别人也打发过~貌似说用雀巢淡奶油做冰淇淋太贵(那就是打发了~不然做不了冰淇淋的)~(楼上的你用过吗~太扯了吧~买到假货了?)~(还有那回答貌似几个月前在百度见过)
热心网友
鲜奶油分淡奶油和重奶油，区别是乳脂含量不同。植脂奶油是植脂奶油，两回事。
还有，雀巢我每次都能打成功，如果不是天气太热根本不需要冰，也不用非加糖不可。雀巢不易保持造型是真的，裱花确实不适合，但夹馅和抹面没问题。
热心网友
鲜奶油是植脂奶油
淡奶油是动物性奶油
相对鲜奶油淡奶油打发难些，（希望大家不要尝试打发雀巢的淡奶油，那个乳脂含量低，达不到30的含量，不易打发。要打发就是要冰来冰去，还要加不少糖才行）。
