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葱油面的用料
细面条 葱 一大把油 一饭碗酱油 一饭碗糖 3大匙
葱油面的做法步骤
步骤 1
主要材料就是葱,葱多才香
步骤 2
面条。菜市场随便买的,但后来煮完了觉得还是粗了,用超市买的袋包装细面应该更好
步骤 3
酱油一碗(普通酿造酱油),糖3大匙(左下角那个大号量勺),用来炸葱的油量大约也是酱油碗那么一碗
步骤 4
锅加热,倒入油,开小火,葱倒进去慢慢炸,耐心炸20分钟,炸到葱都干干的为止
步骤 5
炸完之后直接倒入酱油和糖,再煮1分钟,煮开了就好了,关火
步骤 6
炸完葱油后,煮面,煮面的时候,舀两勺葱油和葱放入料理盆里面
步骤 7
面煮完捞出放入盆里面,快速拌匀
步骤 8
葱油面好了
步骤 9
葱油晾凉后装入密封瓶中,放入冰箱保存。要用的时候直接拿出来用就行。