怎样清洗去除黄瓜残留农药
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1、浸泡。
可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ，这样可以中和农药毒性。
2、盐水洗菜。
使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。
3、削皮。
像类似黄瓜、茄子这一类的蔬菜，这类蔬果食材可以直接削皮再吃。
4、高温加热。
氨基甲酸酯类杀虫剂会随温度升高而加快分解，因此可通过加热去除部分农药残留。此法可用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将蔬菜表面洗净，再放入沸水中焯2-5分钟，再用清水冲洗1-2遍即可。
5、淘米水浸泡。
在实际生活中，淘米水是比较常见的，去除农药残留效果也较好的“良方”。淘米水呈弱碱性，可以中和农药成分，减弱药效；淘米水中含有的淀粉，也具有较强的粘黏性。所以，用淘米水侵泡、冲洗蔬菜，简单方便，易于实施，成效显著。
6、储存法
部分农药可随时间流逝缓慢地分解为对人体无害的物质，因此对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放而减少农药残留量。此法适用于苹果、冬瓜等不易腐烂的水果蔬菜。这类水果蔬菜一般存放15天以上，即可去除大部分农药残留。
7、碱水浸泡法
有机磷农药在碱性环境下分解迅速，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500ml水中加入碱面5-10g）5-15min，然后用清水冲洗3-5遍。
8、晾晒法
光谱效应会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。经日光照射后的蔬菜，农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。
以上内容参考：
百度百科-农药残留
人民网-如何清除农药残留
人民网-六大方法清除瓜果蔬菜上的残留农药
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农药都是溶于水的，浸泡个5分钟。但一般不能完全洗掉，建议削皮后食用。一般的农药用清水冲洗即可，不需要开水泡。没必要用洗洁精清洗，就算是清洗完农药，也会有洗洁精残留。当然微量的农药及洗洁精对人体危害不大。如果你真想去除表面残留的农药，你就弄点盐水洗，然后冲干净就行了1, 大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水，将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5至10分钟后用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。3, 用淘米水和淡盐水泡5分钟可分解残存的有害物。淘米水呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的；在用淘米水洗蔬菜时，跟用水洗蔬菜一样，可以先将蔬菜泡在淘米水中，过几分钟后再清洗那么去除农药等有害物质的效果就越好。最有效的方法为：去皮和用盐水洗过的黄瓜。有进行过实验检测，并对前后检测的抑制率数值进行了对比。检测方法同样是取样、加入试剂的流程。方法一：清水洗。清洗前：27.3%；清洗后：34.1%方法二：去皮。去皮前：0.0%；去皮后：-8.7%方法三：盐水洗。清洗前：0.0%；清洗后：-6.1%方法四：洗洁精洗。清洗前：-6.0%；清洗后：0.0%方法五：淘米水洗。清洗前：-4.2%；清洗后：24.0%结果显示，去皮和用盐水洗过的黄瓜，抑制率数值分别下降了8.7%和6.1%，因此这两种方法最有效。
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一旦植物吸收了农药，怎么也洗不掉了。
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可以买果蔬清洗剂
