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请问……纯正的蜂蜜能保存多长时间蜂蜜能保存?

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5个回答

热心网友

蜂蜜无保质期,这个前提是蜂蜜必须足够的纯。美国考古学家在古埃及的金字塔中发现了一坛3000多年前的蜂蜜。这坛蜂蜜至今没有变质,也没有干燥成块状,仍然可以食用。所以说,蜂蜜是没有保质期的。
  
但蜂蜜又是有保质期的,国家在06年实行的“GB18796-2005”蜂蜜生产标准中,强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年。多数企业也标的是两年。有些蜂蜜企业标的是18个月。
  
结晶并没有什么,可以食用。结晶只是状态的不同,并不影响质量。如果你的蜜足够纯。看起来应该没事,那些蜜毕竟是在冰箱里放着的。
  
什么样的蜂蜜放久了不能吃呢?是那些水分含量过高的,经过热天发酵,泛着酸味和酒味,这样的蜂蜜是不能吃的。如果你的蜂蜜没有怪味,就可继续吃,即使过了保质期也问题不大.如果是优质的蜂蜜,更没有问题。如果你不放心,就洗澡时用了它吧!
  
关于成熟蜜和生蜜:蜜蜂采蜜回来,经过一系列的吞吐最后封在蜂巢,经过五至七天的酿造,蒸干多余的水分,波美度达到42度左右,叫成熟蜜。未到五天,及早割巢,出来的蜜叫生蜜,生水含水量高,很稀,易发酵,易变质。生蜜跟后天加工的无关。国家是不允许生产厂家进行影响蜂蜜质量和口味的加工的。生熟更与加热无关,不是煮沸了就成熟蜜了。

热心网友

纯正的蜂蜜不会霉变或者*,只要密封保存在阴凉干燥的地方,三五年是没有问题的

热心网友

一年左右,如果里面掺水,一个月里面就会生虫子。 请采纳。。。。。。。。

热心网友

在不常透风的情况下,一年这样是不会有问题的。总之,看到蜂蜜有起气泡这样就是恋质了。要让保质期更长,那在盛蜂蜜的罐子里放上一片生姜那就女了

热心网友

蜂蜜万年不变质,目前出土的最早的蜂蜜,是5500年前的了。蜂蜜含糖太高,微生物在里面几乎完全无法生长繁殖。只要隔绝空气,千年时光轻轻松松就过去了。

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