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什么是苏打与小苏打

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:30

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热心网友 时间:2022-05-02 00:52

小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠
苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3。它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉

热心网友 时间:2022-05-02 02:10

苏打
学名:
无水碳酸钠
Na2CO3
又名纯碱,别名碱、碱面、苏打、苏打粉、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。 

小苏打
学名:碳酸氢钠
NaHCO₃俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”

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