发布网友 发布时间:2022-04-23 17:26
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热心网友 时间:2023-10-10 22:19
其实这三种面都挺好的,只是用途不一样罢了,原味粉是第一道工序加工的面粉,原计原味,可以蒸馒头了,烙饼,包包子,而特精粉,是在原味粉的基础上又深加工了,面筋比原味粉又强了,可以做各种面会,而水饺粉在特精粉的基础上又深加工了,面粉细腻光华,面筋更加,正适合包饺子,包出的饺子,筋道好吃,所以三种面各有干秋,都不错,看你的选择了
热心网友 时间:2023-10-10 22:19
原味粉、特精粉、水饺粉三种面粉各有特点,无法简单判断哪种最好,以下是它们的具体区别:
1. 原味粉:它是第一道工序加工的面粉,保留原计原味,可以用来蒸馒头,烙饼,包包子。
2. 特精粉:它是在原味粉的基础上又深加工了,面筋比原味粉又强了,可以做各种面食。
3. 水饺粉:它在特精粉的基础上又深加工了,面粉细腻光华,面筋更加,非常适合包饺子,包出的饺子筋道好吃。
因此,这三种面粉都有自己的用途和优点,最终的选择取决于你的需求和喜好。
热心网友 时间:2023-10-10 22:20
其实面粉都差不多。特精粉就是研磨的特别细,水饺粉就是高筋面粉,比较适合做水饺。普通人根本吃不出来。