桃胶羹的做法
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热心网友
用料
桃胶 7克
雪燕 4克
雪莲子（又称皂角米） 15颗
银耳 半朵
红枣 10颗
枸杞 20粒
冰糖 适量
桃胶羹的做法
先把桃胶，雪燕，皂角米分碗浸泡12个小时
（可以隔天晚上睡前泡，早上起来炖）
这是我已经洗干净的材料，要桃胶和雪燕的杂质挑干净，银耳也要提前半个钟浸泡洗干净
进炖盅了～把洗干净的桃胶，雪燕，皂角米，红枣，冰糖放进去，然后以1（材料）：3（水）的比例放水进去
然后调时间，炖一个小时就好（我是预约了时间不要看我那里的时间）
炖好后趁热把枸杞放进去搅拌均匀就好了
小贴士
桃胶泡好挑杂质的时候，洗干净了一定要掰碎了放进炖盅哦！这样才能炖出黏滑的效果，雪燕就不用掰了
热心网友
桃胶一定要清洗干净泡发 加入银耳 桃胶 大枣 莲子一起煮半个小时就可以了
