橘子放久了是不是会变甜
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好二三四
秋冬季是吃橘子的季节，果汁丰富，口感酸甜，而且含有丰富的维C，对皮肤和身体都非常的好。我们有的时候买的橘子会带一点青，这种橘子吃着不太甜，通常是成熟度不够的原因。我们是可以放一段时间再吃的，这样橘子可以变得甜一些，颜色也会黄一些。
橘子放放会不会变甜
会放甜。橘子在采摘后仍会进行呼吸作用。 这种呼吸作用会使橘子中的糖分产生更多，但橘子中的水分在保存过程中会流失，吃完橘子会感觉更甜。这也是橘子的糖化过程，不仅仅是橘子，很多其他水果几天后都会变甜。不过需要注意的是，橘子存放的时间越长越甜，达到一定程度就足够了。橘子放置时间过长，会变干，因为失水过多，甚至会滋生更多有害细菌。 导致橘子腐烂和变质的物质。
青橘子可以放黄吗
可以放黄。通常需要两三天就可以变黄了。橘子的颜色会发生变化，主要是因为表皮的变化。 橘子的表皮含有叶绿体。 橘子成熟后，会诱导叶绿体转变成含有大量胡萝卜素和叶黄素的有色体，所以橘子成熟会从绿色变成黄色。
怎么挑选到甜的橘子
1. 果脐大点的更香更甜。相反，较小的果脐说明很酸。购买橘子时，尽量挑选底部有圆圈的橘子。
2. 选择果蒂有凹陷的橘子，尽量不要选择突出的橘子。这些橘子相比之下更酸，这意味着它们看起来更圆润，整体更好，而尖锐的味道不好。
3.选择摸着不太硬的橘子。有些橘子很硬很结实。 不要买这种橘子。 通常这些橘子皮很厚，酸味很重。 反之，橘子稍软有弹性，皮较薄，甜度稍高。
4. 有些橘子摸起来很光滑，有些摸起来很粗糙。两个橘子相比，越光滑越好，一般皮薄、甜度高，而粗糙的橘子皮比较厚，吃起来比较酸。
热心网友
会的，会变好一点
热心网友
嗯 放放回变甜的
热心网友
橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。
但是，橘子虽好，也不要贪吃。一次吃得太多容易“上火”，可促发口腔炎或牙周炎，并可能出现皮肤发黄。同时，不宜与萝卜、牛奶同食。
**酸橘子变甜的小技巧
冬天是橘子味道最好的季节。但是，有时会碰到酸酸的橘子。这种时候，有一种方法可以让酸橘子变成甜橘子。方法超级简单，将橘子放在自行车的篮子里，在附近转一圈。回来后，你再尝尝篮子里的橘子，啊，真是不可思议啊。酸橘子不知怎么回事变成了甜甜的橘子了。冬天，人们一般喜欢闷在家里，推着自行车转一圈，正好可以缓解运动不足，而且吃橘子可以获取维生素C，真是美容与健康一举两得啊。一定要试试啊。
将橘子放在自行车的篮子里，绕附近转一圈。为什么橘子会变甜呢？用这个方法之后，橘子真的会变甜吗？检测一下橘子的成分，可以发现含糖量11.6的酸橘子，在用过这个方法后含糖量仍然是11.6。但是吃的时候会明显感觉到甜了。实际上，甜味的变化与橘子当中含的酸度的不同有关系。橘子里既含有产生甜味的糖，也有产生酸味的酸，酸是很容易受到冲击的，所以它在受到冲击后，就会减少。也就是说，因为酸减少了，所以才会感觉到甜。检测一下酸度，在使用该方法之前，是6.6，而使用后变成了2.1。由于自行车篮子的晃动，酸受到了冲击，所以减少了。这样给橘子以冲击，橘子会变得很甜，但是不要给它太大的冲击，像自行车篮子那样程度的冲击是最合适的。
