发布网友 发布时间:2022-04-23 17:21
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热心网友 时间:2023-07-15 01:38
导读:香蕉香甜可口是好多人喜欢的水果,不过买回家的香蕉放不住容易变烂,其实有几点是需要注意的,可以延长香蕉的保存时间,要了解一下。
实用系数:★★★★★
准备材料:
香蕉是我们常吃的水果之一,因为其味道甘甜,营养丰富深受大家的喜爱。其中含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦 ,并具有一定的减肥功效。家里一般都会买较多放着,不过香蕉放不住极易变坏,需要在2-3天内吃完,今天和大家来聊一聊如何保存香蕉。
远在古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得智慧,香蕉因此被誉为“智慧之果”。香蕉是水果中的佳品,对便秘、消化不良等症状,有良好效果,但是对于保存我们也有相对应的方法,给大家分享一个方法。
我们可以准备一盆清水,加入食盐搅拌均匀,再把买回来的香蕉放进去清洗一遍,这是因为一般的香蕉的表面有农药或者催熟剂的残留,若洗不干净还是会催熟香蕉,不易保存。接着用厨房纸将香蕉表面的水分吸干净,太多的水分同样不利益存放,用保鲜膜将香蕉柄包裹起来,香蕉柄能释放乙烯气体,而乙烯正是催熟香蕉的气体,包裹严实后能够在一定程度上阻隔乙烯气体,减缓香蕉变烂的速度。
另外一点就是摆放香蕉的方式,因为香蕉是不能受挤压的,摆放时应当要反面向上放置,否则受挤压的部分容易变烂。家里有条件的可以用一根绳子从香蕉柄的位置穿过,挂起来,原来是一样的,减少香蕉的挤压面积。
好多朋友在后台问小编香蕉皮变黑了还要不要买。其实就是香蕉炭疽病的表现,因与人炭疽病症状相似而得名,这种菌并不会对人体产生任何作用。这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来,表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟,此时口感和风味最好。但当果肉也出现发黑、腐烂等现象时则不建议食用。
热心网友 时间:2023-07-15 01:38
朋友你好。水果里面都含有水分。只是不同的水果所含的水分不同而已。邓教授含的水分是比较少的。
热心网友 时间:2023-07-15 01:39
那是肯定的,水果里面都含有水分,而且大多水果含水量都比较高。
热心网友 时间:2023-07-15 01:40
香蕉里面没有水。香蕉本身里边就是它的胶原蛋白。
热心网友 时间:2023-07-15 01:40
香蕉的含水量高达75%。
香蕉的含水量要比苹果,梨,桃等其他水果的低,这些水果的含水量通常高于90%,所以水分含量的差异还是明显的。
香蕉中的水分平常都存在细胞液和液泡之中,而且香蕉中所含的淀粉丰富,每100克香蕉里面的淀粉可以高达20-22克。