素炒茄子丝怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 16:52
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热心网友
时间：2022-05-25 22:04
1.
茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油又不会让茄子变色。
2.
锅内热2大匙油。
3.
浸好的茄子沥干水，放入锅内转小火煸炒。
4.
加盖焖煮，途中要常常翻动以免糊底。
5.
一直烧至茄子变软。
6.
放入青红椒及调料炒到青红椒断生即可。
