开水烫面饼的做法
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发布时间：2022-04-23 16:40
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热心网友
时间：2023-09-16 03:29
烫面饼的用料
开水 适量面粉 适量油 适量盐 适量花椒面 适量
烫面饼的做法步骤
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步骤 1
将开水一点一点倒进面粉里，用筷子搅搅搅，搅成团。
步骤 2
然后揉成面团，不要怀疑自己的眼睛，就是这样，揉成这样就👌🏻了。面一定要软。
步骤 3
揪成一个一个剂子。（忽略这丑样）
步骤 4
将剂子擀成薄饼，上面撒上花椒面和盐，再涂上一层油
步骤 5
卷卷卷，卷成长条
步骤 6
再从长条的一头卷卷卷，卷成一个坨
步骤 7
然后用手压一下，就成了这样的坨
步骤 8
再把坨擀成饼，这里的饼不要擀的太薄，不然会影响分层。
步骤 9
平底锅里放油，热了改中火，下入擀好的饼，开始烙
步骤 10
烙到两面有好看的金*就可以出锅啦，我这还没烙好，颜色不漂亮。
步骤 11
嗒嗒～就是这样啦
