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1.
买来油豆腐,清水稍微冲洗。
2.
肉末内加入姜末,葱花,芝麻油,盐。
3.
每个油豆腐上用筷子扒出一个洞,往里加入肉末,尽量多加点,这样烧好后的油豆腐吃起来更满足。
4.
锅内加水,加生抽,老抽,放入油豆腐,烧开即可,出锅撒葱花。
烹饪技巧
文章中所涉及的辅料用量根据主料的量来进行增减噢!