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茶叶毛峰属于不属于炒青

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:07

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好二三四 时间:2022-10-11 04:49

黄山毛峰不属于炒青茶,黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

热心网友 时间:2023-09-22 11:56

不属于。
绿茶的分类:烘青绿茶
普通烘青(
闽烘青

浙烘青

徽烘青

苏烘青等

细嫩烘青(
黄山毛峰

太平猴魁

华顶云雾

高桥银峰等)
炒青绿茶眉茶(炒青
、特珍
、珍眉
、凤眉
、秀眉、贡熙等)
珠茶

珠茶

雨茶

秀眉等

细嫩炒青
(龙井

大方

碧螺春

雨花茶

松针等

晒青绿茶
滇青





青等
蒸青绿茶
煎茶

玉露等

热心网友 时间:2023-09-22 11:56

不属于
毛峰是属于烘青类,不属于炒青类
经过高火提香是属于炒青

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