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夏天到了水果的种类也多了起来,拿来做甜品都是不错的选择,比如杨枝甘露是用芒果和西柚制作而成的,荔枝杨梅糖水,西瓜汁,或者干脆把喜欢的水果都切成小块到了夏天,我们都想吃一点清凉点的甜品,有时候自己在家做完甜品之后全家人都爱吃。二姐觉得如果在外面买的甜品比较贵,而且添加的成分也会稍微多一些,粉红色的奶糊我用了红心火龙果果汁,只要用1小勺,就会有可爱的粉红色。*的可以加入2勺芒果汁。绿色的加了1勺抹茶粉。蓝色的加入3勺蝶豆花水。咖啡色的加了1勺巧克力粉。
可以做芋泥厚鲜奶,紫色的芋泥满满的少女心,加上鲜奶的醇香,还可以加入几颗小小的手搓芋圆,健康又美味。吉利丁片放入碗中放入冷水淹没吉利丁泡软备用,准备一口奶锅倒入椰浆、牛奶、糖、炼乳、小火加热至糖融化关火备用,吉利丁隔水加热成液体后倒入椰浆中搅拌均匀后倒入方形模具中柠檬面团分成40克一个揉圆,桌子上撒一层刚才炒过的糯米粉把面团擀成比饺子皮大一圈的糯米皮,把刚才打好的奶油装入裱花袋里面裱花袋底部剪个口子,
桃胶和银耳提前12小时泡发好,泡发期间要换上两次已上的水,泡发好的桃胶和银耳洗 掉杂质,桃胶的杂质比较多,注意要清洗干净冷藏好的冰粉已成块,将它切成小块,浇上红糖水,加入各种果蔬和果干既可以,喜欢牛奶的可以加些牛奶。
甜品的种类十分多样,豆类的有红豆沙、绿豆沙;[1]糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。
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夏天好吃又解暑的甜品就多了,现在年轻人都喜欢的奶茶,在家也能做出来,海南清补凉,双皮奶,水果刨冰,这些都是习以为常的了,在家也能做,特别是最普通的绿豆汤,吃不完还可以放冰箱冻成冰棍,岂不美哉
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绿豆汤,杨枝甘露、西米红豆羹,凉凉的喝上一口特别爽,布丁、冰粉、龟苓膏也很适合夏天,滑滑的口感,又凉又好吃。
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吃过冰淇淋,冰粉儿,冰镇西瓜汁,草莓汁,橙子汁,还有大家都喜欢吃的甜筒。