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鸡蛋和鱿鱼能一起吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:58

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懂视网 时间:2022-10-01 22:33

1、食材:西葫芦 200g、番茄 50g、米饭 一碗、鸡蛋 1个、洋葱 10g。

2、将西葫芦洗净、去皮,切成细条状。

3、将切好的葫芦收集到碟子中。

4、将洋葱切成块状。

5、将番茄切成块状。

6、将鸡蛋打到碗中,搅拌均匀,炒熟。

7、预热油,依次加入洋葱、番茄、西葫芦。

8、1分钟后加入鸡蛋,盐。

9、将热米饭加入锅中,搅拌,半分钟即食。

热心网友 时间:2024-02-21 20:33

鱿鱼和鸡蛋可以一起吃,但是要少量吃。鱿鱼中富含丰富的蛋白质,这种食物营养价值很高,鸡蛋中也富含大量的蛋白质,蛋白质本身不是很好消化吸收,如果一次性吃多了鱿鱼和鸡蛋,很容易导致身体不适。吃鸡蛋的时候要注意,鸡蛋不适合和鞣酸含量比较高的食物一起吃。
大鱿鱼的营养成分

现代科学根据研究发现,大鱿鱼具备高蛋白食物、低热量、低脂肪的优势,其营养成分不遑多让于牛羊肉和蓝鳍金*鱼。

每豪克干鱿鱼带有蛋白66.7克、人体脂肪7.4克,并带有很多的碳水化合物化合物和钙、磷、磺等碳酸盐。新鲜大鱿鱼中蛋白质含量也达到16%~20%,脂肪率极低,仅为一般肉类食品的4%上下,因而发热量也远远地小于肉类食品食品。

大鱿鱼不仅含有蛋白、钙、磷、铁,及其钙硒、碘、锰等营养元素,还带有丰富多彩的DHA(别名脑黄金)、EPA等高宽比不饱和脂肪,也有较高成分的赖氨酸。

服用大鱿鱼可合理降低血管壁内所积累的胆固醇,针对防止动脉硬化、胆结石的产生都极具法律效力。另外能补充头脑、防止老年痴呆等。因而对非常容易患上心脑血管病层面病症的中、老人而言,大鱿鱼也是有利健康的食物。

热心网友 时间:2024-02-21 20:34

蛋炒饭我们都吃过,常见的有扬州炒饭、酱油炒饭、虾仁炒饭、香肠炒饭等等。今天我要说的这种,是用口感Q弹,又鲜又脆的鱿鱼来做,非常好吃。但是鱿鱼很容易炒硬,要想做到既不腥,又不老,还是有些小窍门的。

用料:米饭一碗,鱿鱼半条,黄瓜或西葫芦30克,洋葱20克,鸡蛋1个,植物油2勺,盐1勺,生抽半勺,鸡粉少许,孜然粉少许。

做法:

1.将鱿鱼去除头和内脏,剪开鱿鱼板,扒掉鱼皮。

2.将洋葱和黄瓜(或西葫芦)切小丁,切葱花。把鱿鱼切成细条,在五六十度的热水里快速焯一下就捞出。鱿鱼焯水别用滚烫的沸水,很容易变老变硬。

3.鸡蛋打散,加盐拌匀,将平底锅中倒少许油,小火倒入蛋液,把鸡蛋炒碎到八成熟,盛出备用。

4.就着刚才炒鸡蛋的热锅热油,倒入葱花和洋葱,小火炒香。

5.下黄瓜丁、米饭、盐炒匀后,加鸡蛋炒匀。

6.下鱿鱼条、生抽和孜然粉,快速翻炒十来秒,出锅前加少许鸡粉炒匀即可。

热心网友 时间:2024-02-21 20:35

鸡蛋和鱿鱼能一起吃

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