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芋头怎么吃最简单做法 视频

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:05

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-02 16:26

NO.1 【 荔浦芋头 】做法
原料准备:
荔浦芋头350克,胡萝卜20克,香菇20克,并备好:精盐、鸡精、香油、植物油、各适量。(调味料可根据个人口味喜好酌情添加)
做法步骤:
1. 香菇提前用水泡开,洗干净切成丁;胡萝卜洗净去皮并切成丁;芋头洗净去皮切丝;
2. 芋头丝切好以后,找个拌盆,倒入芋头丝、放入适量精盐、鸡精、香油,搅拌均匀;
3. 拌好的芋头丝放入盘中,撒上胡萝卜丁、香菇丁,上煮锅蒸810分钟;
4. 待芋头丝蒸好后,炒锅上火,倒油烧至九成热时,浇在蒸好的芋头丝上即可开吃啦!

NO.2 【 芋头甜点 】做法
原料准备:
芋头500克,并备好:白糖、蜂蜜、枸杞、橙汁、各适量。(调味料可根据个人口味喜好酌情添加)
做法步骤:
1.芋头去皮洗净,放入蒸锅蒸熟,待芋头蒸熟后取出捣成芋头泥;
2.等待芋头泥凉透;凉透后装入碗中,放入适量的白糖、蜂蜜、枸杞、搅拌均匀;
3. 调匀后扣在盘中,浇上橙汁,入冰箱冰镇15分钟即可开吃啦!
(这道菜深受小孩喜欢,很适合哄小孩的时候,给小孩当甜点;)

NO.3 【 烧芋泥 】做法
原料准备:
芋头500克,并备好:白糖,猪油、葱、各适量。(调味料可根据个人口味喜好酌情添加)
做法步骤:
1. 芋头洗净去皮,放入蒸锅蒸熟,待芋头蒸熟后,取出捣烂加水放入搅拌机,搅成芋蓉;葱洗净,切成葱粒;
2. 炒锅倒入适量猪油烧热,下入葱粒,炸至金*后,捞起葱粒不用;
3.将搅好的芋蓉入油锅中翻炒片刻之后,加入适量清水、白糖,再慢慢翻炒至不黏手即可出锅开吃啦!
(此菜的关键在于甜度要够,且芋蓉不可有粒状,一定要细滑。另外,一定要用大量猪油炒,这样才能带出芋蓉的香味,而且大量猪油使得芋蓉更加滑口。)

热心网友 时间:2023-09-02 16:26

芋头最简单的做法就是把它清朝因为清朝出来,不但可以保证它原有的营养,而且还非常的清脆爽口,好吃。

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