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煮的煮肉有部分猪皮颜色较黑是怎么回事,急!!

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3个回答

热心网友

哦不是``是因为天气冷了,你用去煮是会变色的,但是不会坏.你煮的时候放点生粉下搞一搞就OK了.也可以不要冰过后煮,要完全解冻后方可以煮,这样就不会变黑了`

热心网友

这是很正常的现象,加热时把肉先放入凉水里再放到火上加热,您说的现象就会有所改变

热心网友

这是很正常的现象,加热时把肉先放入

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