怎样蒸鲈鱼又嫩又好吃又简单

发布网友 发布时间：2022-04-23 15:11

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懂视网 时间：2022-09-20 10:20

1、原料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。

2、鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。

3、大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。

4、洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。

热心网友 时间：2024-07-02 01:20

原料：鲈鱼、盐、料酒、花椒、葱、蒸鱼豉油、辣椒、姜丝。

1、鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口。

2、撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝。

3、倒入料酒，涂抹均匀，腌制10分钟。

4、器皿里放入对半切开的黄瓜段，支持起鱼身，易熟也更入味。

5、放入腌好的鱼。

6、鱼放入蒸锅，蒸20分钟。

7、蒸好的鱼把器皿里的汤汁倒掉，撒上葱姜丝，辣椒，麻椒，淋上蒸鱼豉油。（不喜辣可忽略辣椒不放）

8、烧热少量的食用油淋在鱼身上即可。

9、成品图。

10、肉质鲜嫩！

热心网友 时间：2024-07-02 01:20

怎样蒸鲈鱼又嫩又好吃又简单？把鲈鱼洗净放入盘中，加入葱姜，放上料酒，放成调料，放入屉蒸熟即可

热心网友 时间：2024-07-02 01:21

清蒸鲈鱼想要又嫩又好吃，先要腌制一下，腌制好的鲈鱼，上面放上蒸鱼豉油和葱姜段就好了。

热心网友 时间：2024-07-02 01:21

鲈鱼怎么蒸又鲜又嫩看似简单其实不易详细教程勿错过