求做虾仁粉丝堡的做法,谢谢
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:05
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懂视网
时间：2022-10-11 01:15
1、材料：鲜鱿鱼1个、龙口粉丝2个、虾仁250g、辣椒2个、葱段适量、蒜头1个、酱油少许、盐少许。
2、大鲜鱿，洗干净横切成圈备用；鲜虾洗净备用。
3、龙口粉丝2个水里泡开，冷水需30分钟，热水3分钟即可。
4、泡开的粉丝铺在盘下面，切成圈的鱿鱼铺在上面，撒上些许切好的辣椒，水开上锅蒸。
5、蒜头切末葱切段，待鱿鱼蒸完后另起锅，把虾仁和蒜末葱段一起下锅翻炒几下。再加少许盐和酱油调色，虾仁变色即可。
6、炒好的虾仁和汁水淋到蒸好的鱿鱼上面完成。
热心网友
时间：2023-09-15 08:12
虾仁粉丝煲做法和步骤
1准备好原材料，粉丝提前用冷水泡软；鸡蛋中加入适量的盐打散；锅中放入少量的油，倒入鸡蛋煎成蛋饼；鲜虾去头去克后，用牙签从背上第二、三节处挑出虾线；处理好的虾仁放入适量的盐、料酒和生粉，抓均匀腌制五分钟；将蛋饼、黄瓜和红辣椒都切成丝备用；烧热锅，放少许油，下入腌制好的虾仁翻炒；直至虾仁变色后捞出备用；
虾仁粉丝煲
2锅中放入虾头，倒入适量的油翻炒；翻炒出红虾油来后捞出虾头；下入姜葱末爆香；加入泡软的粉丝翻炒；再加入少许蚝油继续翻炒几下；倒入刚炒过的虾仁翻炒一下；加入红椒丝、黄瓜丝和鸡蛋丝翻炒；最后加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀即可；
虾仁粉丝煲
3盛入煲中。
虾仁粉丝煲
4小贴士：1.五彩丝，自己可以根据不同的色彩任意搭配食材，提前将它们都切成丝；粉丝提前泡软；2.鲜虾去头去壳后，用牙签挑出虾线，清洗干净后加入盐等调味料腌制一下；虾头别扔，用它来炸虾油味道更鲜；3.用虾油爆香葱姜蒜末，再下入粉丝翻炒，加入点蚝油增加鲜味；虾仁已提前炒过，不宜炒的时间太长，以便保持它的鲜嫩；而五彩丝最后加入，因为都是比较容易
热心网友
时间：2023-09-15 08:12
主料 3人份
粉丝200克、干虾仁30克、干鱿鱼丝30克、猪肉(瘦)50克
辅料
花生油2汤匙、精盐1汤匙、蒜2粒、老抽0.5汤匙、小葱10克 虾仁粉丝煲步骤1
虾仁粉丝煲的做法大全
干虾仁和鱿鱼丝先用热水浸泡一下
步骤2
粉丝用冷水浸泡一下
步骤3
虾仁粉丝煲的家常做法
锅中热油爆香蒜米
步骤4
虾仁粉丝煲的简单做法
把瘦肉倒入翻炒
步骤5
虾仁粉丝煲怎么吃
加入沥干水分的虾仁和鱿鱼丝
步骤6
虾仁粉丝煲怎么做
加入适量盐
步骤7
虾仁粉丝煲怎么炒
淋少许生抽
步骤8
虾仁粉丝煲怎么煮
然后倒入砂锅内
步骤9
虾仁粉丝煲怎么炖
砂锅中加入适量开水
步骤10
虾仁粉丝煲怎么煸
把粉丝倒入砂锅中
步骤11
虾仁粉丝煲怎样煸
盖上锅盖煮
步骤12
虾仁粉丝煲怎样做
开锅加入适量老抽
步骤13
虾仁粉丝煲怎样炒
待粉丝熟透加入适量切碎的葱花即可离火 烹饪技巧
粉丝很容易熟的，所以一开锅就可以了
