怎么炸牛奶冻不成块
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发布时间：2022-04-23 16:04
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热心网友
时间：2023-10-09 01:21
配料问题，牛奶可能放多了
用料
牛奶250克
小麦淀粉50克
糖40克
普通面粉80克
水100克
油10克
步骤
1.牛奶与小麦淀粉，糖混合，小火加热
2.加热的期间要不断搅拌，面糊会慢慢变稠。关火。
3.碗里涂上一层油或者放上保鲜膜，将面糊放在碗里冷冻半小时
4.等待的时间可以调面糊，将水、油、面粉混合均匀
5.将冻好的牛奶取出，切小块，放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊
6.在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可。
