炼乳蛋挞的做法,炼乳蛋挞怎么做好吃,炼乳蛋挞
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发布时间：2022-04-23 15:54
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热心网友
时间：2022-05-11 21:38
主料
自制炼乳35g 牛奶200g
糖25g 奶粉20g
蛋黄3个 自制蛋挞皮12个
自制炼乳蛋挞的做法步骤
1. 挞皮解冻20分钟，这时间调蛋挞液，蛋黄分离加糖和牛奶混合隔水化开糖后，加入炼乳和奶粉过筛，
2. 倒入挞皮中，八分满，预热好的烤箱200度烤20分钟。
3. 成品。超美味！
热心网友
时间：2022-05-11 22:56
没特别规定比例主要看自喜首先需要准备物性淡奶油一一0克炼乳一5克牛奶一一0克蛋黄三枚糖三0克（约做一二）淡奶油、牛奶、炼乳、糖起放入锅加热直融化必煮沸腾加热奶液放凉加入打散蛋黄液搅拌均匀即蛋挞液冷冻蛋挞皮需提前半软化放入蛋挞液九满烤箱一漆0度提前5钟预热烤二5钟左右
