二十斤大蒜腌制糖蒜,需要多少糖和醋?
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热心网友
糖和醋的比例大概是在2:3的样子，有些地方是1:1的比例，这个还是要看喜不喜欢甜的了，一般来说20斤的大蒜要用四斤糖，六斤醋吧
热心网友
一般来说，一斤大蒜制作糖蒜需要糖100克，醋200毫升，所以说20斤大蒜就需要2000克糖，4000毫升醋，当然了这个比例并不是固定不变的，可以依照自己的口味进行调整。
热心网友
我腌制的时候就是20斤大蒜，放上一斤糖。然后十斤醋。再放上一斤盐。在锅里把它熬熟了。放凉了再把大蒜放进去腌上就可以了。
热心网友
制作糖蒜的材料有：二十斤大蒜、白砂糖、陈醋。
从食材清单方面来看，包括了新鲜的大蒜、甜蜜的糖和酸爽的醋。
从制作步骤方面来看，首先要将大蒜去皮，然后用清水浸泡一天左右，期间需要换两次水；接着将浸泡好的大蒜装入缸中，加入白糖（按照1:3的比例），再倒入适量的陈醋，最后用保鲜膜密封缸口，放在阴凉处即可。
热心网友
这个要看个人口味的，如果你喜欢吃偏甜一些的，可以适当多放一些糖。
