松花蛋(皮蛋)和什么菜一起炒好吃?
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热心网友
上汤娃娃菜,我最喜欢吃了,配菜有是娃娃菜、青豆、红萝卜、火腿肠、皮蛋，还要有高汤。
热心网友
我喜欢用蝴蝶菜~``
就是超市里面一小排什么豆长出来的小菜,用刀一切,包好就拿来卖的.
做法比较简单:
就买蝴蝶菜,大概半斤.2个皮蛋,
把洗菜,切皮蛋,过程省略.把锅烧热,倒3小勺油,把洗好的蝴蝶菜倒进去翻炒,加水,盖锅盖...快熟了就加皮蛋`注意.不是一开始就把皮蛋放进去的.皮蛋烧久了会化掉.蝴蝶菜8分熟就可以加盐,可以加少少的鸡精,调好味后加皮蛋,就好了.
我爸爸很喜欢吃.嘿嘿~`
有空你试试
