炸鸡的做法,炸鸡怎么做好吃,炸鸡的家常做法
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食材明细
翅中
6个
低筋面粉
适量
脆浆粉
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
油
适量
水
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
砂糖
适量
黑糊椒
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香酥炸鸡的做法步骤
香酥炸鸡的做法步骤：1
1将翅中冼净，沥干水份，以所有腌料腌制30分钟（时间久些更好）入味备用
香酥炸鸡的做法步骤：2
2将所有原料B混合调制成糊状备用
香酥炸鸡的做法步骤：3
3将腌好的翅中薄薄地拍上一层低筋面粉
香酥炸鸡的做法步骤：4
4再裹上做法2的面糊
香酥炸鸡的做法步骤：5
5最后再裹上面包糠备用
香酥炸鸡的做法步骤：6
6在锅中加入油，中火烧热，放入做法5的翅中入锅后转小火炸4分钟，再转中火炸1分钟至金黄即可
