白酒可以放冰箱冻吗???
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:02
共4个回答
热心网友
时间：2023-06-24 21:31
白酒不可以放冰箱冷冻，酒精分子比水分子要大，再冷冻至结冰的情况下，同样体积的酒比同样体积的纯水会膨胀到更大的体积，所以容器就更容易破裂。
补充：
白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。
热心网友
时间：2023-06-24 21:31
白酒放冰箱冷冻后还能喝吗？多数人都想错了，看完叮嘱身边人吧
热心网友
时间：2023-06-24 21:32
付费内容限时免费查看回答白酒不可以冰冻。因为长时间在低温的环境里白酒会变质，所以白酒应储藏在10摄氏度至25摄氏度之间的环境。此外白酒应在阴凉，明亮、干净、干燥、通风处存放。白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
热心网友
时间：2023-06-24 21:33
冷藏还可以，不过冷冻吗就难说了。我是这样理解的：酒精分子比水分子要大，再冷冻至结冰的情况下，同样体积的酒比同样体积的纯水会膨胀到更大的体积，所以容器就更容易破裂。
