怎样腌醋蒜的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:03
共2个回答
好二三四
时间：2022-09-19 14:18
腌醋蒜做法共分为5步，需要的食材有蒜、盐、红糖、香醋、水、坛子，以下是腌醋蒜的具体步骤：
第一步：准备食材
将大蒜去皮，剥干净。
第二步：准备盐水
准备盐水。将剥好皮的蒜放入盐水中。
第三步：将糖煮化
在锅内放入红糖和醋。将红糖完全煮化。
第四步：把蒜和糖水放入坛中
把蒜放入坛子里，将煮好的糖水倒入坛子中，盖上盖子。
第五步：密封
密封腌制5-10天即可。
总结：以上就是关于怎样腌醋蒜的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
热心网友
时间：2023-08-13 01:31
用料:大蒜头300公克 水500cc 盐1/4小匙 糖200公克 乌醋50㏄ (根据个人口味其它种类也可以，用量也不固定，放100㏄ 也行)
步骤:
1把完整的大蒜头多余的茎剪去。
2剥去作法1的大蒜头多余的外皮，但最后一层要留着，这样可以保持大蒜头的完整。
3取一调理盆，加入冷开水，将作法2的大蒜头放入水中，在水中加入少许盐(份量外)调匀，浸泡约6小时后捞出沥干水分。
4取一小锅加水煮滚，加入盐、糖煮溶，待凉加入乌醋拌匀，取一玻璃罐，放入作法3的大蒜头，将糖酱汁倒入浸泡，封盖约3个月即可。
热心网友
时间：2023-08-13 01:31
正宗糖醋蒜的腌制方法，详细的配方秘诀告诉你，放一年都不会坏
