一个蚕蛹等于几个鸡蛋?
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:03
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-21 07:56
一个蚕蛹顶半个鸡蛋，蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。
蚕蛹的脂肪中不饱和脂肪酸占70.9%，其中又以α-亚麻酸居多，具有很好的消炎、抗感染作用，同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益。还含有维生素A、B、D等多种维生素，铁、锌、硒等微量元素以及少量粗纤维、甲壳素、抗菌肽、溶菌酶、多糖。蚕蛹中微量元素也非常丰富，是高钙高镁的食物。其钙含量是牛肉的76倍，鸡蛋的32倍，可强筋健骨；镁含量是牛肉的4倍，鸡蛋的12倍。此外，蚕蛹中还含有丰富的维生素及麦角甾醇等活性物质。
好二三四
时间：2022-09-21 07:56
一个蚕蛹顶半个鸡蛋，蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。
蚕蛹的脂肪中不饱和脂肪酸占70.9%，其中又以α-亚麻酸居多，具有很好的消炎、抗感染作用，同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益。还含有维生素A、B、D等多种维生素，铁、锌、硒等微量元素以及少量粗纤维、甲壳素、抗菌肽、溶菌酶、多糖。蚕蛹中微量元素也非常丰富，是高钙高镁的食物。其钙含量是牛肉的76倍，鸡蛋的32倍，可强筋健骨；镁含量是牛肉的4倍，鸡蛋的12倍。此外，蚕蛹中还含有丰富的维生素及麦角甾醇等活性物质。
热心网友
时间：2023-07-09 21:03
一个蚕蛹等于几个鸡蛋，并没有相关的明确计算，但是其钙含量是鸡蛋的32倍；镁含量是鸡蛋的12倍。
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，易于消化吸收，在人体内利用率较高，是优质的动物蛋白质来源， 其中含有大量的精氨酸，含量超过鸡、鱼、肉、蛋。
蚕蛹具有很好的消炎、抗感染作用，同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益。
选购蚕蛹的技巧：
1、首选活蚕蛹
在挑选蚕蛹时，最重要的一点是要挑选活的蚕蛹，活蚕蛹的口感相对较好一点，且能保证食材的新鲜，冬天外面卖的蚕蛹可能会由于温度较低不好判断它的死活，这是可以把它放在手心里，过一会儿会动的就是活的。
2、根据颜色挑选
市场上常见的蚕蛹颜色为金*或者黄白色，这是因为它们的品种不同，所以颜色也会略有不同，一般情况下金*的蚕蛹要相对好一些，一定要杜绝选购黑色的蚕蛹。
以上内容参考百度百科—蚕蛹
