茄子和洋葱能一起炒吗 茄子和洋葱怎么炒好吃?
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发布时间：2022-04-23 18:39
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懂视网
时间：2022-07-18 04:50
1、茄子和洋葱能一起炒。
2、茄子是一种营养价值很高的蔬菜，含丰富的维生素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，有助于防止高血压，冠心病，保护心血管，有促进伤口愈合的功效。洋葱富含钾，硒，懈皮素，维生素是一种健康的食物。两者的营养组成并不相克，可以一起吃。
热心网友
时间：2022-07-18 01:58
茄子和洋葱非常的美味，很多人都喜欢吃，而且茄子和洋葱还能一起炒着吃，那么茄子和洋葱怎么炒好吃呢？下面我们一起来看看吧！
正文茄子和洋葱能一起炒吗
茄子和洋葱能一起炒。
茄子是一种营养价值很高蔬菜，含丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物，有助于防治高血压、冠心病、保护心血管，有促进伤口愈合的功效。洋葱富含钾、硒、懈皮素、维生素是一种健康的食物。两者的营养组成并不相克，是可以一起吃的。
01茄子和洋葱能一起炒的做法
原料：茄子300g、洋葱100g、西红柿100g、油适量、盐适量、肉末调料适量、鸡精适量
做法：
1、准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用。
2、把茄子切成条状，然后在水里泡一会。
3、在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状。
4、上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒。
5、然后加入洋葱，一起翻炒。6、最后加入西红柿，一起翻炒。
7、最后加入调味料，搅拌起来，就可以出锅了。
02吃洋葱的好处
1.杀菌:洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化:可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂:经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老:洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙:有助于增加骨密度防止骨质疏松。
