明明是同一种水果,车厘子为什么比樱桃贵10倍?

发布网友 发布时间：2022-04-23 18:42

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懂视网 时间：2022-05-21 21:30

为什么车厘子比樱桃贵很多呢？不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!

原因：

1、车厘子是进口水果，樱桃原产地是中国本地。进口水果会产生关税和长途运输费，而且车厘子容易坏，产生的运输成本高。

2、车厘子成熟季节较长，在每年的6月到8月中旬，都是车厘子的成熟期；而樱桃的成熟时间则十分短，一般在5月开始成熟，一个月以后就度过成熟期了。

拓展资料：

车厘子

车厘子是蔷薇科樱属植物，别名叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

生长习性：

中国车厘子抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培。甜车厘子喜冷凉干燥。车厘子自然眠期约80～100天。甜车厘子完成休眠的需冷量为7.3℃以下1100～1300小时。酸车厘子需要1200～2500小时。中国车厘子的休眠期较短，在冬末早春气温回暖时易萌发，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受冻，会严重影响产量，甚至颗粒无收。因此发展中一定要注意当地每年春季低温寒潮侵袭的时间是否与花期重合，连年都在车厘子开花期发生不利天气（霜雪、大风）等的地方不能栽种。即使少有发生灾害性天气的地方，在建园时也要选择适宜的地形种植。

适宜车厘子生长的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地区在建园时应充分考虑如何解决“春旱”问题。因为在果实生长初期干旱会引起严重落果和影响果实生长发育。

车厘子为喜光树种，中国车厘子较耐阴，但光照良好，果实成熟期早，着色好。

车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度，一般为PH6.0～7.5。

中国车厘子根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土层中，要求土质疏松，排灌条件良好。重粘土不适宜种车厘子。由于车厘子不耐运输，应在交通方便的地点建园。

栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上，中国樱桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每亩栽220株，若采用自然丛状形或自然开心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再适当加大密度，成园后采取间伐措施处理。

栽植时间一般分为秋季和春季两个时期，在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽，春栽应在苗木发芽前。在冬季温暖的地方可秋栽。

栽植前应进行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有机肥25～50千克。将肥料与土壤拌匀后，再栽苗，并立即浇定根水。

樱桃

樱桃是蔷薇科樱属植物的统称。

世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃（Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don）、欧洲甜樱桃（Cerasus avium (L.) Moench.）、欧洲酸樱桃（Cerasus vulgaris Mill.）和毛樱桃（Cerasus tomentosa (Thunb.) Wall.）。  其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵状椭圆形，无毛。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形。花序伞形，有花3-4朵，花叶同开；花梗长0.8-3.4厘米，被疏柔毛或无毛；萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端圆钝或急尖；花瓣白色或粉红色，倒卵形。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。花期3-5月，果期5-9月。

主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境，在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。

樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

热心网友 时间：2022-05-21 18:38

在超市，市场上都总会听见有人说：“我要的是车厘子，你为什么给我樱桃？”。由于这样的问题总是经常出现，于是就有人疑惑车厘子与樱桃有什么区别，两者是同一种水果吗？

车厘子与樱桃是同一种水果

只是两者品种不同。有这种问题的人往往都是对植物分类学不够了解，车厘子和樱桃、葡萄和提子、菠萝和凤梨等等，都是一种情况。

植物分类的基本单位是种，根据亲缘关系把共同性比较多的一些种归纳成属，再把共同性较多的一些属归纳成科，如此类推而成目、纲和门。因此植物界从上到下的分类等级顺序为门、纲、目、科、属、种。

那么：车厘子和樱桃是一种水果，但是两者的品种不同，原产地也不一样，导致两者在外观，口感上有着一些差异。

樱桃属蔷薇科李亚科，樱桃常见品种有中国樱桃、甜樱桃、毛樱桃、酸樱桃。车厘子是英语单词cherry（樱桃）的英译，在广东以及被翻译为车厘子。产地有美国、加拿大、智利等地方，近年来被人们所喜欢，并且畅销。这种进口樱桃大多属于甜樱桃的一种，颜色较为暗红，皮厚个头大，单果重4.0-15.0g[1]，多汁且甜度始终，并且车厘子较容易储存，可以满足长时间的运送，因此可以进口到国内销售。

我们常说的樱桃一般指的是国内樱桃，它也称为小樱桃，属于中国樱桃。中国樱桃颜色较为粉嫩，外形小巧，单果重1.0-4.0g，皮薄柔软，主要产地有四川、重庆、河南、云南等地。中国目前种植了甜樱桃、毛樱桃、中国樱桃等品种，但是大多数都是以中国樱桃种植为主。并且由于国内樱桃容易落果、皮软的特性，在储存上比不上进口樱桃，较为容易损伤，破坏。因此在市面上较少看见国内樱桃的出现，除了当地种植有种植樱桃。同时中国樱桃优良品种较少，目前国内生产的樱桃个头相比于国外还是有些偏小。

价格差异原因

有人疑惑为何进口车厘子比国内樱桃贵那么多？原因就在于：进口车厘子需要算上价格较为昂贵的运输费，同时进口车厘子在品质和消费者认可度都高于国内樱桃，使得进口车厘子在供求上占据上风，价格更加昂贵。但是近年来，国内樱桃在种植面积以及品质上都开始赶上进口车厘子，因此两者之间的价格差价可能会逐渐缩小[2]。

总结

车厘子和樱桃是同一种水果，只是车厘子是属于甜樱桃这一品种，而常说的樱桃属于中国樱桃这一品种，两者的品种不一样，才会导致在外观，口感上有所差异。同时两者之间的价格差距是因为车厘子需要更高的运输费用，并且车厘子的供求更大，导致在价格上比国内樱桃更加高。

热心网友 时间：2022-05-21 19:56

大连的樱桃比车厘子贵多了，少见多怪的小便

热心网友 时间：2022-05-21 21:31

车厘子的价格昂贵，看似是因为名字，实则和名字背后的产地、品种有着千丝万缕的关系。最大的原因是运输成本。成熟的樱桃采摘后很容易变质，因此需要依靠专业的冷链设备，再通过航空运输，为了防止碰伤，还得进行专业的包装。

热心网友 时间：2022-05-21 23:22

因为车厘子是有等级的，分为3J ，4J等等，等级越高体积越大，车厘子本身体积也比较大，所以价格偏贵。

热心网友 时间：2022-05-22 01:30

因为车厘子是进口水果，需要的运输以及保存成本比较高，所以它就比樱桃的价格贵得多。

热心网友 时间：2022-05-22 03:55

车厘子除了个头大之外果肉也更紧实，外表呈暗红色。口感上樱桃偏硬，甜中微酸。进口车厘子口感比较绵密，汁水多，甜味更浓。
不管是车厘子还是樱桃对种植地的气候条件要求都比较高，或者说比较娇气，太干燥或者太潮湿都不行，年降水量600~800mm的地方才车厘子和樱桃最理想的“生活区”，比如像我国的山东。
价格上车厘子贵的原因当然是因为运输和保鲜的成本高，进口车厘子一般产自美国、加拿大、新西兰、南美等地方，目前市场上的价格大多超过50元一斤。不过随着近些年国产车厘子种植技术的进步，像山东、四川万源、越西县这些地方种植的车厘子都开始能在市场上买到，而且价格要比进口车厘子便宜不少，口感上和进口车厘子基本无差别。

热心网友 时间：2022-05-22 06:36

现在摘樱桃是1个小时15块，以10亩地来算，樱桃大概需要10个人摘8个小时。原因就是樱桃难摘，要挑着摘，在逆光时樱桃没熟看着也是黑紫色，常常发生摘下来樱桃还是青的，所以采摘要格外小心。而且樱桃不是矮树，高达三四米，需要人踩着梯子才能采摘，危险性很高。采摘以后还要挑选，要分级，还要将被鸟啄过的捡出来，而这类分拣人员时薪比摘樱桃的更高。

热心网友 时间：2022-05-22 09:34

樱桃一般是国产品种，而车厘子一般都是国外进口的。进口产品由于运输距离，海关费用到了国内身价自然翻了几番，所以价格会比较贵。