大蒜怎么剥皮快小窍门
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大蒜剥皮小窍门
1、侵泡法迅速剥大蒜皮
蒜头是我们菜式普遍的调料，但是剥蒜皮很抓狂，哈!其实不是很难，将蒜头掰为小瓣后，放到开水中侵泡几分钟，随后捞起来，皮便可非常容易剥出来啦!
2、敲碎后蒜头皮更加容易去
将蒜头掰瓣后放到砧板上，用水果刀轻轻拍打两下，再去皮时就非常容易多了。
教你大蒜快速去皮的方法
3、微波炉加热大蒜剥皮方式
最先把蒜头的跟部摘除，便是比平常切根再略微多切除那麼一点点。让大蒜的小PP露出来。
生蒜轻轻松松迅速很多去皮方式
接下去根能够扔了。将蒜头们放进微波炉加热5-10秒(视每家微波炉功率)
拿出来后，要是冲着尖部轻轻地一捏，光滑详细的蒜头就跳出来了。
教你大蒜快速去皮的方法
生蒜轻轻松松迅速很多去皮方式
从开始到进行一共一分钟，两大只大蒜里几十瓣早已光滑溜溜，并且手里不容易有蒜味绕梁三日。
因为加温时间很短，因此 基本不容易影响蒜头的脆感和味儿(更何况剥出去一般全是提前准备做菜用的吧，终究要变熟的)
生蒜轻轻松松迅速很多去皮方式
自然生蒜削皮的迅速方式 也有许多，暴力行为点的能够放包装袋中摔两下，温柔点的能够把它用开水侵泡后剥。
微波加热的这一方式 和开水侵泡如出一辙，我觉得更干净利索。特别是在合适很多应用大蒜瓣的状况。
热心网友
大蒜是我们家里经常能用到的调味品，也是许多人喜欢吃的配菜。经常吃些大蒜对我们身体还是很有好处的，大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用。很多用大蒜做配料的菜肴也非常受欢迎，比如：蒜蓉茄子、蒜蓉生蚝、蒜香鱼等，有些腌制的咸菜，也需要大量的蒜调味，在烧烤店里，大蒜还可以烤着吃。
有些用大蒜做的菜肴，需要把大量的蒜剥皮，可是每次剥大蒜时都让我们很烦恼，新蒜很容易剥皮，有些陈蒜很难剥皮，不仅剥的慢，而且，剥多了手指甲还会弄得很痛，一直为大蒜剥皮而苦恼。觉得很麻烦。大蒜剥皮的小妙招，教你四种方法，这样轻松剥蒜皮又快又省事。下面就和大家分享下简单快速的剥皮方法，不用为大蒜剥皮而苦恼。
第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。
再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。
打开小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已经有些和大蒜分离开了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剥下来了。这个剥大蒜的过程还是很快速的，而且蒜的量也大。如果家里没有不锈钢小盆，用矿泉水瓶也可以，瓶子内要干净，没有水，把蒜瓣放进瓶子内，蒜瓣不能超过半瓶，盖上盖子，摇晃1分钟就可以了。
第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，一会儿功夫就能剥一大碗。
第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。
第四种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在盘子内，放入微波炉，中低火加热15-20秒，蒜多，中低火加热20-25秒。
到时间后，把盘子取出，用拇指和食指把大蒜两角对捏即可，蒜皮就裂开了，轻松把蒜皮就剥下来了。
四种剥大蒜的小妙招，赶紧分享给家人和朋友吧，如果你还有更好的剥大蒜的小妙招，欢迎在评论区留言，和大家一起分享。
