烧烤茄子怎么做 求详细步骤!!!
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热心网友
这个我知道！寒假看别人烧烤过问了一点点。是烧烤摊上的那种烧烤茄子吗？我只知道那种。就是先整个茄子在火上烤会儿烤热，然后再从中间切开，不要完全切断茄子蒂留在那儿，只用烤有皮的那一面，慢火烤。再慢慢在茄子肉的那面放调料，油、盐、烧烤酱之类的。边烤边慢慢刷油。最后快熟的时候刷蒜汁（貌似是这个），自己把蒜捣碎就行。好像差不多了。
热心网友
烧烤茄子怎么做？把茄子清理干净，上锅蒸熟，然后倒入锅中烤制，加入孜然胡椒粉即可。
热心网友
把茄子扔到火堆里去
热心网友
请上网--美食杰--有图有步骤
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必须改花刀
