清蒸多宝鱼蒸几分钟窍门
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需要蒸7分钟左右，具体做法如下：一、用料：多宝鱼、料酒、姜、葱、盐、红辣椒、生抽、白糖。二、清蒸多宝鱼的步骤： 1、把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。2、在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。3、姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀，也可用蒸鱼豉油代替。
