发布网友 发布时间:2022-04-23 19:03
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热心网友 时间:2023-10-14 02:26
说起腊八粥,大家并不陌生,所以下文主要整理一些关于腊八粥的资料,仅为博众一笑尔,愿大家过一个
美好的腊八节。
自古佛教未传入国门前,“腊”与狩猎有关,司马迁在《秦本记》中说:“惠文王十二年初腊”,且“腊”的读音
与“猎”相近,所以“腊”的另一层含义有祭天和祭祖的意义,古云:腊者,岁终大祭。
也有人认为腊八自唐朝就开始,但并没有确切的记载,所以追溯腊八的开始只能从宋朝开始了,确切记录“
腊八粥”的是宋代孟元老的《东京梦华录》:“十二月初八日,大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之
腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”由此可见,到了宋朝,喝腊八粥已成普遍现象。
至于腊八节的故事更是演绎了众多版本:
朱元璋版本
据说,明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥,牛一滑跌
下了桥,将腿跌断。老财主气急败坏,便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里
有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合在一起煮了
一锅粥,吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混
在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。
释迦摩尼版本
佛祖成道腊八节本是佛教节日。释迦牟尼在成佛之前,出家修道,过了六年苦行生活,他饥饿疲惫到
了极点。有一个牧女给他送来了乳糜-(奶粥),食后恢复了体力,洗去了身上的污垢,在菩提树下终于觉悟
成佛。佛教把这一天作为“成道节”。印度佛教传人中国,中国佛教徒认为释迦牟尼成佛是在十二月(即腊月)
初八,遂以“腊八”为成道节。在古代,每逢这一天,各寺院都要诵经纪念,仿效牧女献乳糜事,以各种香谷
、果实煮粥供佛,称为腊八粥。
名族英雄岳飞版本
纪念岳飞宋朝民族英雄岳飞,坚持抗金,遭奸臣秦桧诬陷。朝廷连下十二道金牌,召岳飞进京。岳飞
无可奈何,急急班师,一路粮食不济。百姓闻讯,户户送去粥饭,岳军合混而食,道谢而去。这天乃腊月
初八。后岳飞被害,百姓为示怀念之意,每年腊月初八烧起“百家饭”。
以上为民间故事,腊八粥早已成为一种文化,《红楼梦》就非常重视民俗民风,作者或略或详地把中国传
统节日都写到了小说里,其中也写了“腊八”节的腊八粥的故事。小说第十九回“情切切良宵花解语,意绵绵
静日玉生香”,用了相当长的一段文字,来描写贾宝玉在林黛玉房中说“耗子精”偷“香芋”的故事:
林子洞里原来有群耗子精。那一年腊月初七日,老耗子升座议事,因说:“明日乃腊八,世人都熬腊八粥。”
……老耗问:“米有几样,果子有几品?”小耗道:“米豆成仓,不可胜记。果品有五种:一红枣,二栗子,三
落花生,四菱角,五香芋。”老耗听了大喜,即时点耗前去。……
文中“香芋”即黄独。据清人谢墉撰《食味杂咏》云:“香芋:腊蔓生,味甘淡,别有一种香气,可供茶料,
故名香芋。苏松人家尚之。”作者将香芋列入腊八粥五种果品之一,除因“别有一种香气”之外,重要的是以
香芋谐香玉之音。香玉实喻黛玉,其典出自三首古诗:第一首是李玖《白衣叟途中吟》:“春草萋萋春水绿
,野棠开尽飘香玉。”第二首是温庭筠《晚归曲》:“弯堤弱柳遥相瞩,雀扇团圆掩香玉。”第三首是元好问
《倦绣图诗》:“香玉春来困不胜,啼莺唤梦几时譍。”
而另一本关于腊八粥故事的书相信大家也再熟悉不过了,那就是金老的《侠客行》,小小一碗腊八粥却演
绎了一段传奇故事,腊八节也有传自印度的说法,至于推崇研究佛学的金老是有心还是无意我们无从查证
,但是腊八节早已成为我国最传统最讲究的节日之一。
如今的我们,全家端坐一桌,喝的腊八粥已经不仅是粥,更是一种心情,如同中秋的月饼,端午的粽子,
浓浓的一碗粥,喝出的确是新年的喜庆与家人齐聚的温馨
热心网友 时间:2023-10-14 02:26
腊月初八是释迦摩尼佛成道的日子