吃皮蛋会不会有热气
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皮蛋有清火的功效
皮蛋又叫变蛋,是用鸭蛋等禽蛋经过特殊工艺加工而成。明朝李时珍《本草纲目》记载：皮蛋有清火润肺功效，久食之，化痰通气助消化，因含有锌元素，故养颜去痘，神清气爽，特别对男士更有好处。
但是有结石的人要少吃
