怎样用椰奶冻做好吃的
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发布时间：2022-04-22 23:51
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热心网友
时间：2023-10-02 04:10
椰奶冻
评分
冻 奶香味5小时30分钟 较低热量
主料 2人份
牛奶135克、淡奶油95克
辅料
吉利丁2片、椰浆60克
调料
绵白糖35克
椰奶冻步骤1
把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
步骤2
牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀
步骤3
入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右
步骤4
放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火
步骤5
在密封盒里铺上一层保鲜膜
步骤6
待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固
步骤7
取出切小块，表面醮一层椰蓉即可
椰奶冻成品图
烹饪技巧
大冷天的话，步骤6时不用放冰箱，室温就行，另外，放在冰箱大概5个小时左右即可
热心网友
时间：2023-10-02 04:10
区分前后猪蹄有三个方法：
1、前蹄会弯曲、肥大，肉多，而且价格比较贵；后蹄是直的，肉少，价格比前蹄便宜。
2、如果猪蹄少可以看大小，大的是后蹄，小的是前蹄。但是猪蹄多了就不适用了。
3、前猪蹄可以看到明显的蹄筋，而后猪蹄没有蹄筋。这是最容易辨别的方法。
扩展资料
猪手，又叫猪脚、猪蹄。其分前后两种，前蹄肉多骨少，呈弯形，后蹄肉少骨稍多，呈直形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
一般来说猪手就是指猪的前蹄子，猪蹄是指猪的后蹄子。
挑选猪蹄方法：
选购猪脚（蹄）时要求其肉皮色泽白亮并且富有光泽，物残留毛及毛根；猪脚肉色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，用手轻轻按压一下能够很快的复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。
参考资料
百度百科-猪手
热心网友
时间：2023-10-02 04:11
椰奶冻怎么做好吃？首先水果切丁，然后椰奶倒入锅中加入白凉粉，再加上炼奶，然后倒入芒果中，冷却后脱模即可。
