发布网友 发布时间:2022-04-22 21:47
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热心网友 时间:2022-04-26 22:05
主料:西红柿、洋葱、三色意面、胡萝卜、西兰花、蘑菇切丝、鲜肉;
辅料:黄油、牛奶、胡椒粉、盐
家常意面
1西红柿在开水里烫一下,剥皮,切丁.
洋葱切丁。2用黄油炒香洋葱后,
加入西红柿粒,
加胡椒粉,少许盐,大火收汁。3现在开水锅里放一点盐,
为的是煮出来的意面筋道.
然后,煮面,2分钟后,把西兰花和胡萝卜放进去同煮.
8分钟后,捞出来过冷水。4煮面的同时,
在另一个火上用炒锅炒热黄油,
放进去肉丁和蒜末,洋葱丁,
肉丁变色后,入番茄酱和蘑菇丝,
一边翻炒,一边用盐和少许白糖调味,
看见汤汁有点干就加牛奶,
炒出一份肉酱汁来。5最后,
煮好的意面和奶酪丝同时扔进酱汁,
搅拌------好了!