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请问做曲奇饼干为什么一定要用黄油呢?别的油可以吗?

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4个回答

热心网友

黄油可以让曲奇的质地变得酥酥的
当然可以用别的油 但是曲奇的口感和香味都差好几条街

热心网友

不能用其它油代替,黄油是起酥作用,其它油发硬!

热心网友

因为他是黄的

热心网友

牛油,猪油都可以

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